
居酒屋チェーン戦国史 (イースト新書)
カテゴリー: 投資・金融・会社経営, 古書・希少本, 社会・政治・法律
著者: 松本 博樹, 土田義晴
出版社: 池田書店, こぐま社
公開: 2018-06-09
ライター: 水木 しげる
言語: 韓国語, フランス語, ロシア語, イタリア語
フォーマット: epub, Kindle版
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居酒屋チェーン戦国史 (イースト新書) | 中村芳平 |本 | 通販 | Amazon.
外食産業のなかでも、人気チェーンの浮き沈みが激しい居酒屋業界。そこは春夏秋冬、絶え間なく集客競争が続く世界である一方、一攫千金を狙えるベンチャービジネスの宝庫でもある。そんな世界にロマンを抱いて参入した創業者たちは、たった一店舗から数百店舗まで拡大させた野心家ぞろいだ。「養老乃瀧」「大庄」「村さ来」「つぼ八」「ワタミ」「モンテローザ」「鳥貴族」…誰もが知る大手チェーンは、いかにして成功し、やがて衰退していったのか。“水商売”を“ビッグ・ビジネス”にした異端の創業者たちの闘いの物語をひもとく。.
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中村芳平『居酒屋チェーン戦国史』の感想・レビュー一覧です。電子書籍版の無料試し読みあり ... 居酒屋チェーン戦国史 (イースト新書) ... 新しい価値観に訴える提案ができたら、居酒屋チェーンは全く違うものに生まれ変わるだろう。 ナイス.
居酒屋チェーン戦国史.
居酒屋チェーン戦国史 (イースト新書)/中村芳平(新書・選書・ブックレット:イースト新書) - 外食産業のなかでも人気チェーンの浮き沈みが激しい居酒屋業界。誰もが知る大手チェーンはいかにして成功し、やがて衰退していったのか。.
【無料試し読みあり】居酒屋チェーン戦国史(中村芳平):イースト新書)仁義なき居酒屋戦争は果てしなく続く!異端の創業者たちの野心と苦闘に迫る外食産業のなかでもチェーンの盛衰が激しい、居酒屋業界。そこは集客競争が絶えまなく続き、今日の王者が明日には撤退に追い込まれるような厳しい世界だ。しかし、誰でも一攫千金を狙.
『居酒屋チェーン戦国史』|感想・レビュー・試し読み - 読書メーター.
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居酒屋チェーン戦国史(中村芳平) : イースト新書 | ソニーの電子書籍ストア -Reader Store.
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居酒屋チェーン戦国史 (イースト新書).
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